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ぴあMOOK「おいしい餃子の店」に掲載されました!

酢の専門メーカー「内堀醸造」とテンホウの餃子の夢のコラボレーション!
【餃子専用酢で食べるテンホウの餃子】が、
ぴあMOOK【美味しい餃子の店】(首都圏版)で掲載されました!

長野県駒ヶ根にある「内堀醸造のアルプス工場」。
会長様のご好意により実現した【餃子専用酢】がやっとあなたにお届けできます!

お酢の専門メーカーが開発してくれた、こだわりの専用酢なのでその芳醇な香りがテンホウの餃子にとてもよく合う商品となりました。

この【餃子専用酢】は、見た目は醤油に見えますが「酢だけ」で造ってあるんです。

その秘密は、内堀醸造独自の製法で、米から甘味と旨味をじっくりと引き出す過程で色が濃くなるからなんです。だから色は黒いですが黒酢ではありません。

酢造りに大切な良質な水と澄んだ空気は、酢酸菌が育つ環境に必要です。その環境が長野県の駒ヶ根にありました。
水は中央アルプスの地下天然水をくみ上げて酢の原料として使用しています。この美味しい水が美味しい酢を造るんです。

独特な香りのあるテンホウの餃子にぴったりと合うように開発してくださった内堀醸造の「餃子専用の酢」。
お召し上がりの際は、このお酢を餃子にたっぷりと含ませてお召し上がりください。酢に浸すくらいにして、餃子を割ってしみ込ませて食べるのがおすすめです!

【酢の芳醇な香りと、テンホウの餃子の独特な香辛料の香りのコラボレーション!】
あなたも、じっくり味わってお楽しみください!!!

【餃子専用酢で食べる餃子】
https://tenhoo.stores.jp/items/563f4d062b3492bfb100e9f4