こちらの商品はネットでのみ販売中!!!テンホウの新たな挑戦です。
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【一口食べたときの、あふれ出すほどの肉汁と、肉のゴロっと感がたまらない餃子です。】
甘味の強い信州が育てたブランド豚【信州米豚】を、贅沢にも粗引きで使い、国産の新鮮な高原野菜と合わせ旨味を封じ込めました。
美味しいお肉を味わっていただきたかったので【お肉を7:野菜を3】の割合で配合してある肉餃子となっております。
さらに、長野の大自然で育まれた【信州産小麦粉】で練った皮を使用しています。この小麦粉はやや固めなので、もっちりとした食感が特徴的です。
素材にこだわった特別な餃子です。
※こちらの餃子には「八角」「フェンネル」などの香辛料は入っておりません。
※ネットでお取り寄せ専用。
この餃子は、通信販売のみのご提供となります。店舗での販売は行っておりません。
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■【オレイン酸】たっぷりの粗引き豚肉■
標高が高い信州だからこその澄んだ空気とミネラルたっぷりの美味しい水があります。そこでで育った【信州米豚】。
名前の通り、信州米を食べて育っているので、生活習慣病に良いとされる「オレイン酸」が豊富で、やわらかい甘味がこの豚肉旨みの特徴です。
現在2軒の畜産農家さんしか育てていない希少な豚肉。
その贅沢な豚肉をふんだんに使用し、食べたときの「肉のゴロゴロ感」と「豚肉のうまみ」を最大限に引き出すため、超粗引きにこだわりました。
脂身の旨さもこの肉の特徴。食べたときのあふれ出す肉汁はさらっと肌に浸透するような、唇になじむ不思議な感じを受けます。粒子の細かい繊細な脂をご体感ください。
■信州産の高原野菜■
小麦粉も信州産の小麦粉を使用し、
キャベツとねぎは信州八ケ岳の麓、富士見町産の高原野菜を主要食材としています。
高原野菜は、新鮮な空気と美味しい冷たい水、そして夏でも涼しく乾燥した厳しい気候が、甘味のある美味しい野菜を育てます。
(寒冷地のため冬季は愛知県産の契約農家さんのものを使用しております。ご了承ください)
ニンニクや生姜、ニラも国産にこだわって使用しています。
オール国産食材で特に自然たっぷりの長野県の素材を使った餃子。
生産農家さんと協力して開発したこの安全安心な肉と野菜のうまみたっぷりの特別な餃子を通販でどうぞ。
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■■■ 備考 ■■■
※ 価格をおさえるため、袋での包装となっております。
多少のミミ割れがある場合がございますが、味への影響はありませんのでご了承ください。
※ クール便での発送となります。
※ 餃子が届きましたら冷凍庫で保管してください。
※ 調理は解凍せず「冷凍のまま」焼いてください。
※ アレルギーに関して
(小麦を含んでいます)
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テンホウの会社情報は当社HPをご覧ください。
http://tenhoo.jp
冷凍餃子の焼き方サンプル動画はこちら↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=F12cGGYxa0A
焼き方のコツ↓↓↓
https://tenhoo.stores.jp/#!/news/55783db4391bb344f2000458